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・薄力粉 ・・・ １７０g ・ベーキングパウダー ・・・ 小さじ１/２ ・サラダオイル ・・・ ３０g ・グラニュー糖 ・・・ ２０g ・塩 ・・・ ２g ・全卵 ・・・ １コ ・牛乳 ・・・ 大さじ１/２       ・揚げ用サラダオイル ・・・ 適量 ・仕上げ用粉砂糖 ・・・ 適量 天ぷら鍋 ２２ｃｍ　網付 ２,９４０円（税込）   ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、そこにグラニュー糖と塩を加え、合わせる。 （１）に全卵、サラダオイル、牛乳を加えて混ぜ合わせ、手で軽く練り合わせる。 ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で１時間以上休ませる。 休ませておいた（２）の生地を、めん棒で３mmくらいの厚さにのばし、好みの形に切り分ける。 熱したサラダオイルに（３）の生地を入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。 油をきったら、熱いうちに砂糖をまぶす。

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